Рецепты десертов, которые мы предлагаем вашему вниманию, - эксклюзивного характера. Их авторы - искусные мастера, участники II и III Чемпионатов России по кулинарии и сервису. Ежегодно на этот грандиозный форум съезжаются лучшие повара и кондитеры со всех уголков России. Конечно, книга "Десерты лучших кондитеров" в первую очередь ориентир ...

ISBN: 5-8029-0652-9
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Наталья Циулина (сост.)
Год выпуска: 2004
Жанр: Кулинария
Издательство: Аркаим, Урал ЛТД
Серия: Сам себе повар
Язык: Русский
Количество страниц: 120

Во все времена и взрослые, и дети учились, читая волшебные сказки. Восточная поэма-сказка-притча «Восемь райских садов» последнее и лучшее произведение величайшего индийского мудреца, поэта и музыканта 13 века Амира Хосрова Дехлеви.Уже семь столетий люди всех стран с громадным удовольствием читают и пересказывают эти мудрые сказки, переда ...

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Амир Дехлеви
Год выпуска: 2004
Жанр: Притча
Издательство: ЭНЕАГРАММА
Исполнитель: Татьяна Орбу
Продолжительность: 06:38:01

Очень интересная книга для тех, кто мало знаком с историей белого движения, историей революции. В книге довольно много военных подробностей (упоминание генералов полков, дивизий, передвижение войск и т.п.), но ее это не портит. Слушаешь и понимаешь, что в России как все было, так, к сожалению, и осталось. Белая гвардия - тоже люди и идеал ...

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Пётр Врангель
Год выпуска: 2004
Жанр: Историческая книга
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Юрий Заборовский
Продолжительность: 20:14:15

Основанная в Париже в 1895 году, школа «Le Cordon Bleu» вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне, Токио, Сиднее и в Северной Америке, которые проводят обучение и выдают дипломы на любом уровне — от трехдневных курсов до полно ...

ISBN: 5-699-08561-0
Формат: DjVu, OCR без ошибок
Автор: Коллектив
Переводчики: Е. Зайцева, О. Озерова
Год выпуска: 2004
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 560

Это издание — первое в России полноценное учебное пособие и справочник для профессионального варщика кофе (бариста). Книга суммирует зарубежный опыт, а также опыт ведущих российских сетей кофеен. Исполнение книги таково, что ее всегда удобно держать под рукой прямо на рабочем месте в кофейне, ресторане, баре, кафе — везде, где хотят готов ...

ISBN: 5-98176-014-1
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Дмитрий Денисов
Год выпуска: 2004
Жанр: Кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский
Количество страниц: 120

Луис Сашар родился в 1954 г., закончил университет в Калифорнии. Там он впервые захотел писать книги для детей и вскоре воплотил свою мечту в жизнь. По его мнению, самые плодотворные часы для работы — утренние. И он никогда не рассказывает о книге, пока ее не напишет. «Ямы» не первая книга писателя, но именно она прославила его на весь ми ...

Формат: FB2, EPUB, OCR без ошибок
Автор: Луис Сашар
Год выпуска: 2004-2014
Жанр: Детская литература
Издательство: Росмэн-Пресс, Розовый жираф
Язык: Русский
Количество книг: 2

Некто по прозвищу Коммерсант совершает дерзкие похищения членов британского парламента. Чтобы избежать скандала британское правительство вынуждено платить выкуп. Расследованием похищений занимается секретное ведомство Грандисона пока, впрочем, без особого успеха. Но там знают, что Коммерсант вот-вот должен совершить еще одно, на этот раз ...

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Каннинг Виктор
Год выпуска: 2004
Жанр: Детектив
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель:
Продолжительность: 08:58:03

В настоящую аудиокнигу вошли рассказы Хулио Кортасара. Удивительные сюжеты и присутствующее в каждом из них мистическое начало - вот визитная карточка одного из ведущих латиноамериканских писателей 20 века.

Формат: аудиокнига, MP3, 160-192 kbps
Автор: Хулио Кортасар
Год выпуска: 2004
Жанр: Классика
Издательство: Элитайл
Исполнитель: Андрей Зарецкий, Константин Крымов, Сергей Кирсанов, Наталья Грачёва, Кирилл Петров, Валерий Задворных, Никита Карпов, Екатерина Хлыстова
Продолжительность: 08:25:14

"Меня интересует только "чушь", только то, что не имеет никакого практического смысла. Меня интересует только жизнь в своем нелепом проявлении. Геройство, пафос, удаль, мораль, гигиеничность, нравственность, умиление и азарт - ненавистные для меня слова. Но я вполне понимаю и уважаю: восторг и восхищение, вдохновение и отчаяние, страсть и ...

Формат: аудиокнига, MP3, 192kbps
Автор: Даниил Хармс
Год выпуска: 2004
Жанр: Абсурдный/черный юмор
Издательство: Элитайл
Исполнитель: Кирилл Стрельников
Продолжительность: 06:17:55

Самый знаменитый приключенческий, детективный роман, французского писателя и поэта, Кристиана Гарсена (род. 8 ноября 1959 года, в Марселе) тонко и иронично повествующий о перипетиях незадачливого журналиста, вынужденного вести расследование по поводу исчезновения дочери своего патрона в такой загадочной стране, как Китай. Он встречается с ...

ISBN: 985-6347-37-8, Библиотека французской литературы
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Кристиан Гарсен
Год выпуска: 2004
Жанр: Детектив, приключения
Издательство: "Макбелл". Минск
Язык: Русский
Количество страниц: 144 стр.