50 с лишним лет на книжном рынке, статус мирового бестселлера и неофициальное звание "Самая прекрасная кулинарная книга, посвященная Италии" – все это регалии знаменитой книги The Silver Spoon for Children – адаптированной для детей версии "взрослой" книги The Silver Spoon. Это впечатляющее издание прививает детям вкус к здоровой и красив ...

ISBN: 978-5-93679-153-6, 9-780-7148-5746-6
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Людмила Габриель (ред.)
Переводчик: Юлия Романенко
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: BBPG
Язык: Русский
Количество страниц: 100

"Серебряная ложка" – это плод любви к итальянской кухне; на ее страницах собраны только лучшие рецепты от итальянских семей и поваров. Эту поваренную книгу передают детям, стараясь научить их искусству родителей и прародителей, прививая им понятия о настоящей итальянской кухне. Первый перевод на русский язык мирового кулинарного бестселле ...

ISBN: 978-5-936-79151-2
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Людмила Габриель (ред.)
Переводчики: А. Дорман, Е. Кручина, А. Мороз, С. Николаева, Н. Шестакова
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: BBPG
Язык: Русский
Количество страниц: 1264

На полках большого продмага – 25 000 наименований продуктов, в мировой кухне миллионы рецептов. Разобраться в этом разнообразии нелегко. Эта книга – инструкция по эффективной эксплуатации супермаркета и пособие по превращению готовки еды в приключение и удовольствие.

ISBN: 978-5-699-45358-0
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Алексей Зимин
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Еда с Алексеем Зиминым
Язык: Русский
Количество страниц: 288

Красивый стол – это одно из самых важных условий удавшегося праздника. В этой небольшой книге вы найдете все самое нужное для создания такого стола: посуду, украшения, варианты оформления для разных случаев, правила употребления блюд и поведения за столом.

ISBN: 978-5-699-53526-2
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Секреты хорошей кухни
Язык: Русский
Количество страниц: 128

Книга "Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд" представляет собой первые шаги в искусстве кулинарии. Джулия рассказывает об основах приготовления супов и соусов, овощей и мяса, пирожных и кремов, вариантах этих блюд, а также возможностях замены и исправлении ошибок. Книга эмоциональна и энергична на всем своем протяжении, как, собстве ...

ISBN: 978-5-699-47993-1, Кулинария VIP-класса
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Джулия Чайлд
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: "Эксмо". Москва
Язык: Русский
Количество страниц: 192

Как бы ни старались маститые шеф-повара разнообразить представление об итальянской кухне, самым известным блюдом все равно остается пицца, это даже не блюдо, это символ, визитная карточка солнечной Италии. Ее простота подкупает, сочетание хрустящего теста и нежной мякоти томатов заставляет возвращаться к пицце снова и снова. Разнообразие ...

ISBN: 978-5-699-49863-5
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: А. Звонарева
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 160

Правильное питание – залог здоровья. Это знает каждый. Книга рассказывает о вкусной и питательной еде, которая не только поднимает настроение, сэкономит ваши деньги, которые в противном случае вам пришлось бы потратить на врачей и лекарства; доставит обычное плотское удовольствие; улучшит физическое состояние и даже может позволить решить ...

ISBN: 978-5-9942-0715-4
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Елена Семенова
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Ленинградское издательство
Язык: Русский
Количество страниц: 224

Очень часто нам кажется, что у нас совершенно нет времени готовить, что проще перехватить на бегу готовый полуфабрикат и отправиться дальше с набитым непонятной едой желудком и чувством полнейшего неудовлетворения. Таким отношением к своему питанию мы достаточно часто перенапрягаем свой желудок и сильно облегчаем свой кошелек. А возможно ...

Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Авторы: Кашевой С., Кашин С., Крылова Е., Лагутина Т., Семенова Н.
Год выпуска: 2011-2015
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Язык: Русский
Количество книг: 41

Нежные ломтики серебристо-дымчатого филе, капельки янтарного масла, жемчужные кольца лука... Именно так чаще всего мы подаем на стол нашу любимую селедочку. И кажется, что ничего вкуснее из нее приготовить уже нельзя. Но это вовсе не так! Более семидесяти рецептов аппетитных закусок, горячих блюд, изысканных деликатесов и роскошных соусов ...

ISBN: 978-5-8029-2865-3, 978-985-18-0989-5, 978-5-271-38174-4
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Евгения Примакова
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Аркаим, Харвест, Астрель
Язык: Русский
Количество страниц: 80

Серж Маркович – талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов – и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольку Серж давно работает в России, он использует только те продукты, которые вы можете купить на ближайшем рынке. Простота и доступность рецепт ...

ISBN: 978-5-699-51779-4
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Серж Маркович
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 64