11
июл
2016

Времена года (2014)


ІSBN: 978-5-389-06108-8
Формат: РDF, ОСR без ошибок
Автор: Гордон Рамзи
Переводчик: Дарья Лозница
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария, рецепты от известных людей
Издательство: КоЛибри, Наше слово
Язык: Русский
Количество страниц: 224

Описание: Каждая из четырех глав книги знаменитого шотландского шеф-повара Гордона Рамзи посвящена одному из времен года, в каждой он размышляет о сезонных продуктах и их порой неожиданных комбинациях. Переходя от рассуждений к практике, Рамзи делится с читателями многочисленными авторскими рецептами и секретами высокой кухни, позволяющими оптимально использовать, сохранить и оттенить неповторимый сезонный вкус свежих фруктов и овощей, мяса и рыбы.

Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [37.0 MB]